BiotechUSA, Good Meal, 1000g

Ryžių baltymai

Ryžių baltymai yra vienas iš populiariausių augalinės kilmės baltymų šaltinių. Pavienis jis nėra pilnavertis baltymų šaltinis, tačiau kartu su bet kokiais ankštinių augalų baltymais, pavyzdžiui, žirnių baltymais, yra.

Žirnių baltymų izoliatas

Žirnių baltymų izoliatas taip pat yra populiarus augalinės kilmės baltymų šaltinis, kuris vienas nelaikomas visaverčiu baltymų šaltiniu, tačiau kartu su ryžių baltymu gali būti laikomas visaverčiu. Ryžių baltymuose yra mažai lizino, bet daug sieros aminorūgščių (pavyzdžiui, cisteino, metionino), o žirnių baltymuose yra mažiau sieros aminorūgščių ir daugiau lizino.

Migdolų miltai

Migdolų miltai yra grūdų miltų alternatyva be glitimo. Jame yra daug mažiau energijos ir angliavandenių, palyginti su kvietiniais miltais. Jame gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių, jis yra puikus augalinių baltymų ir vitamino E šaltinis. Jis gali pakeisti kvietinius miltus kepiniuose be glitimo santykiu 1:1.

Kvinojos miltai

Kvinoja yra pseudocuola, laikoma supermaistu. Jame yra mažesnis energijos ir angliavandenių kiekis, palyginti su kvietiniais miltais, ir didesnis skaidulų kiekis. Tai puikus pasirinkimas prie picos be glitimo, tortilijų ar kitų sūrių užkandžių.

Citrusinių vaisių pluoštas

Citrusinių vaisių pluoštas yra vandenyje tirpus skaidulų šaltinis. Maistinės skaidulos pasiekia storąją žarną nesuvirškintos, kur jos daro prebiotinį poveikį, tapdamos maistinėmis medžiagomis draugiškoms bakterijoms. Dėl didelio vandens sulaikymo gebėjimo citrusinių vaisių pluoštą galime naudoti kaip tirštiklį tiek virimui, tiek kepimui.

Inulinas

Inulinas yra dar vienas vandenyje tirpių skaidulų šaltinis, naudojamas tirštinti, o dėl saldaus skonio jis taip pat tinka kaip saldiklis. Natūraliai jo galima rasti topinambuose, cikorijose (cikorijos kavoje) ir svogūnuose. Kaip ir citrusinių vaisių pluoštas, inulinas taip pat yra prebiotinis skaidulų šaltinis.

Linų sėmenų milteliai

Linų sėmenys yra populiarus veganiškos mitybos ingredientas, nes tai puikus natūralių augalinių omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Tai daug lengviau virškinama ir naudojama miltelių pavidalu, palyginti su jos suvartojimu kaip visą sėklą. Naudojimasis įvairus: galima dėti į avižinius dribsnius, kokteilius arba juo praturtinti kepinių tešlą.

Saulėgrąžų sėklų milteliai

Miltai iš saulėgrąžų sėklų itin mėgstami ieškantiems alternatyvų miltams ne tik dėl juose esančių mineralų ir skaidulų, bet ir dėl to, kad yra puikus baltymų šaltinis. Dėl švelnaus skonio galite jį naudoti taip pat įvairiai, kaip ir kvietinius miltus. Galite naudoti gaminant maistą, kepant, ruošiant tirštas sriubas, padažus ir užpilus.

Moliūgų sėklų miltai

Kaip ir nesmulkintose moliūgų sėklose, moliūgų sėklų miltuose taip pat yra riebaluose tirpių vitaminų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgščių). Todėl reguliariai jį vartoti ypač rekomenduojama kaip subalansuotos ir įvairios mitybos dalį.

Acai uogų milteliai

Acai uogos priklauso kaulavaisiams ir yra panašios į mėlynes ne tik savo išvaizda, bet ir antioksidantų kiekiu. Acai uogų milteliai yra populiarus kokteilių ir kokteilių ingredientas. Maži vaisiai, esantys miltelių pavidalu, koncentruota forma, suteikia jūsų mitybai įvairių maistinių medžiagų.

Goji uogų milteliai

Goji uogų milteliai, kaip ir acai uogos, yra populiarūs tarp sąmoningai subalansuotos mitybos besilaikančių žmonių ne tik dėl paprasto naudojimo, bet ir dėl vitaminų ir skaidulų kiekio.

Gliukomanano miltai

Gliukomananas, taip pat žinomas kaip konjac, yra puikus skaidulų šaltinis, todėl jis yra idealus subalansuotos ir sveikos mitybos ingredientas. Tai vandenyje tirpus pluoštas, galintis efektyviai sugerti vandenį, todėl vis labiau populiarėja įvairių maisto produktų tirštinimo alternatyva.

Psyllium lukšto milteliai

Psyllium lukšto milteliai yra dar vienas vandenyje tirpus skaidulų šaltinis. Tai idealus būdas papildyti kasdienį skaidulų kiekį, dedant jas į jogurtus ir kokteilius arba vartojant vieną. Panašiai kaip gliukomananas, jis gali sugerti didelį kiekį vandens ir gali išsipūsti iki savo svorio kartotinio.

Naudojimas: 100g produkto sumaišykite su 500ml vandens purtyklėje.