Scitec 100% Casein Complex 920g

Scitec Nutrition 100% Casein Complex – смесь мицеллярного казеина и казеината кальция

Scitec Nutrition 100% Casein Complex – ароматизированный порошок для приготовления белкового напитка, весь белок в котором получен из казеина. Основу смеси составляет концентрат мицеллярного казеина (51–53%), второй источник белка – казеинат кальция (34–38%). Согласно таблице пищевой ценности производителя, одна порция 30 г содержит 22 г белка и 106 ккал; углеводов в порции 1,8 г, в том числе сахаров 0,9 г, жиров – 0,8 г.

К белку добавлены аминокислота L-глютамин и таурин – по 200 мг в порции, а также растительные ферменты папаин и бромелаин (по 12 мг в порции). В упаковке 920 г порошка, то есть 30 порций. В Sportlab доступны два вкуса: бельгийский шоколад и ваниль.

Казеин – основной белок молока

Вместе с сывороточным белком казеин относится к двум большим группам молочных белков и составляет примерно 80% всего белка молока. От сывороточного белка казеин отличается прежде всего тем, что в молоке он находится в виде мельчайших частиц – мицелл – и свёртывается в кислой среде. Именно из казеина получают творог и сыр. Производитель рекомендует 100% Casein Complex скорее как вечерний напиток, чем как белковый напиток после тренировки.

В продукте используются две формы казеина. В концентрате мицеллярного казеина казеин сохраняет свойственную молоку мицеллярную структуру, а казеинат кальция – это кальциевое соединение казеина. По словам производителя, эти формы различаются структурой и химическими свойствами.

Согласно таблице пищевой ценности производителя, в 100 г порошка содержится 75 г белка, 6,1 г углеводов и 2,7 г жиров, энергетическая ценность – 352 ккал, то есть большая часть энергии продукта приходится на белок.

Белок

• Белок способствует росту мышечной массы.
• Белок способствует поддержанию мышечной массы.
• Белок способствует поддержанию нормального состояния костей.

Как применять?

Смешайте 1 порцию (30 г, то есть 1 мерная ложка, что соответствует примерно 3 столовым ложкам с горкой) порошка с 350 мл воды и хорошо взболтайте в шейкере. Производитель рекомендует выпивать 1 порцию перед сном. При употреблении одной порции в день упаковки 920 г хватает на 30 дней.

Продукт не заменяет сбалансированное, разнообразное питание и здоровый образ жизни.

Кому подходит?

100% Casein Complex подходит взрослым, которые хотят добавить в свой рацион белок и предпочитают пить белковый напиток вечером. Это хороший выбор и для тех, кто ищет ароматизированный казеиновый напиток, в порции которого всего 0,9 г сахаров.

Порошок изготовлен из молока и содержит молоко, поэтому не подходит людям с аллергией на молочный белок. Оба вкуса содержат подсластители, а в составе сухих сливок есть также сахара (глюкозный сироп, сахароза). Вкус «Ваниль» содержит краситель тартразин, который может оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание детей.

Доступные вкусы

• Бельгийский шоколад – 51% концентрата мицеллярного казеина и 34% казеината кальция, с какао-порошком пониженной жирности; без красителей.
• Ваниль – 53% концентрата мицеллярного казеина и 38% казеината кальция, с ароматизаторами и йогуртовым порошком; краситель тартразин.

Оба вкуса подслащены ацесульфамом K и сукралозой и загущены ксантановой камедью. Производитель указывает содержание белка 22 г на порцию для вкуса «Бельгийский шоколад» и 23 г на порцию для вкуса «Ваниль»; таблица пищевой ценности приведена по официальной таблице производителя. По данным производителя, продукт не содержит глютена (в соответствии с требованиями Европейского союза). Произведено на предприятии, где также перерабатываются продукты, содержащие молоко, яйца, сою, арахис, орехи, сельдерей, рыбу, ракообразных, моллюсков и диоксид серы.