Zero Sauce 350ml

Mērce bez cukura ar saldinātājiem

BioTechUSA Zero Sauce ir mērce 350 ml pudelē, kas ir bez cukura un bez taukiem un satur saldinātājus. Visas garšas ir bez glutēna saskaņā ar ES regulu un bez laktozes: 100 ml gatavā produkta satur mazāk nekā 0,1 g laktozes. Mērces pamatā ir ūdens un etiķis, tekstūru piešķir biezinātāji – celulozes, ksantāna un guāra sveķi – un lielākajā daļā garšu arī citrusaugļu šķiedrvielas no citronu un laimu mizām. Saldumu nodrošina sukraloze, bet asajā ķiploku un saldajā čili mērcē arī saharīni.

Zero Sauce ir radīta tiem, kuri mīl mērces, bet seko līdzi cukura un tauku patēriņam. BBQ mērce, kečups un Thousand Island mērce satur tikai 11–13 kcal 100 ml, tāpēc tās ir ar zemu enerģētisko vērtību. Asā ķiploku mērce (31 kcal 100 ml) un saldā čili mērce (23 kcal 100 ml) ir nedaudz kaloriskākas, taču arī bez cukura un bez taukiem.

Pieejamās garšas

• BBQ mērce – grila mērce ar kūpinājuma garšu un tomātu pastu, 11 kcal 100 ml.
• Kečups – tomātu mērce ar tomātu pastu, garšaugiem un garšvielām, 13 kcal 100 ml.
• Asā ķiploku mērce – ar 3% ķiploku pulvera un smalcinātiem sarkanajiem pipariem, satur olas dzeltenumu un sinepes.
• Saldā čili mērce – saldi asa mērce ar 0,5% maltu čili piparu.
• Thousand Island mērce – salātu mērce ar tomātu pastu, garšaugiem un garšvielām, 11 kcal 100 ml.

Galvenās priekšrocības

• Bez cukura – visās garšās mazāk nekā 0,5 g cukuru 100 ml, satur saldinātājus.
• Bez taukiem – visās garšās mazāk nekā 0,5 g tauku 100 ml.
• Zema enerģētiskā vērtība – BBQ mērce, kečups un Thousand Island mērce 11–13 kcal 100 ml.
• Bez glutēna – saskaņā ar ES regulu.
• Bez laktozes – mazāk nekā 0,1 g laktozes 100 ml.
• 350 ml pudele – ieteicamais daudzums vienā reizē līdz 15 ml, apmēram viena ēdamkarote.

Kam un kam tā ir piemērota?

Zero Sauce der kā salātu mērce, gaļas marināde, sāļo ēdienu piedeva, sviestmaizēm un kā mērce mērcēšanai. Tā ir laba izvēle tiem, kuri raksta uztura dienasgrāmatu vai ievēro uztura plānu un vēlas garšot ēdienu bez pievienotā cukura. Asā ķiploku mērce satur olas un sinepes, tāpēc tā nav piemērota cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret šiem alergēniem. Kečups un saldā čili mērce satur koriandru. Tā kā mērce nesatur cukuru, tā palīdz kontrolēt arī ēdienu kaloriju daudzumu.