Zero Sauce 350ml

Padažas be cukraus su saldikliais

BioTechUSA Zero Sauce – 350 ml butelyje esantis padažas be cukraus ir be riebalų, kurio sudėtyje yra saldiklių. Visi skoniai yra be glitimo pagal ES reglamentą ir be laktozės: 100 ml gatavo produkto yra mažiau kaip 0,1 g laktozės. Padažo pagrindas – vanduo ir actas, tekstūrą suteikia tirštikliai – celiuliozės, ksantano ir gvaro guma, o daugumoje skonių ir citrusinių vaisių skaidulos iš citrinų ir žaliųjų citrinų žievelių. Saldumą suteikia sukralozė, o aštriame česnakų ir saldžiajame čili padaže – ir sacharinai.

Zero Sauce sukurtas tiems, kurie mėgsta padažus, bet stebi suvartojamo cukraus ir riebalų kiekį. BBQ padaže, kečupe ir Thousand Island padaže yra tik 11–13 kcal 100 ml, todėl šie skoniai yra mažai kaloringi. Aštrus česnakų padažas (31 kcal 100 ml) ir saldusis čili padažas (23 kcal 100 ml) šiek tiek kaloringesni, bet taip pat be cukraus ir be riebalų.

Galimi skoniai

• BBQ padažas – rūkyto skonio kepsnių padažas su pomidorų pasta, 11 kcal 100 ml.
• Kečupas – pomidorų padažas su pomidorų pasta, žolelėmis ir prieskoniais, 13 kcal 100 ml.
• Aštrus česnakų padažas – su 3% česnakų miltelių ir smulkintais raudonaisiais pipirais, yra kiaušinio trynio ir garstyčių.
• Saldusis čili padažas – saldaus ir aštraus skonio padažas su 0,5% maltų čili pipirų.
• Thousand Island padažas – salotų padažas su pomidorų pasta, žolelėmis ir prieskoniais, 11 kcal 100 ml.

Pagrindiniai privalumai

• Be cukraus – visuose skoniuose mažiau kaip 0,5 g cukrų 100 ml, yra saldiklių.
• Be riebalų – visuose skoniuose mažiau kaip 0,5 g riebalų 100 ml.
• Mažai kaloringas – BBQ padažas, kečupas ir Thousand Island padažas 11–13 kcal 100 ml.
• Be glitimo – pagal ES reglamentą.
• Be laktozės – mažiau kaip 0,1 g laktozės 100 ml.
• 350 ml butelis – rekomenduojamas kiekis vienu kartu iki 15 ml, maždaug vienas šaukštas.

Kam ir kam tinka?

Zero Sauce tinka kaip salotų padažas, mėsos marinatas, sūrių patiekalų pagardas, sumuštiniams ir kaip padažas padažymui. Tai geras pasirinkimas tiems, kurie veda mitybos dienoraštį ar laikosi mitybos plano ir nori gardinti maistą be pridėtinio cukraus. Aštriame česnakų padaže yra kiaušinių ir garstyčių, todėl jis netinka žmonėms, jautriems šiems alergenams. Kečupe ir saldžiajame čili padaže yra kalendros. Kadangi padaže nėra cukraus, jis padeda kontroliuoti ir patiekalų kaloringumą.