BiotechUSA, Good Meal, 1000g

Rīsu proteīns

Rīsu proteīns ir viens no populārākajiem augu olbaltumvielu avotiem. Tas pats par sevi nav uzskatāms par pilnvērtīgu olbaltumvielu avotu, taču, ja to apvieno ar jebkāda veida pākšaugu olbaltumvielām, piemēram, zirņu proteīnu, tas atbilst.

Zirņu proteīna izolāts

Zirņu proteīna izolāts ir arī populārs augu izcelsmes olbaltumvielu avots, kas pats par sevi nav uzskatāms par pilnvērtīgu olbaltumvielu avotu, taču to var uzskatīt par pilnīgu, ja to apvieno ar rīsu proteīnu. Rīsu proteīnā ir maz lizīna, bet tas ir bagāts ar sēra aminoskābēm (piemēram, cisteīnu, metionīnu), savukārt zirņu proteīnā ir mazāk sēra aminoskābju un vairāk lizīna.

Mandeļu milti

Mandeļu milti ir glutēnu nesaturoša alternatīva graudaugu miltiem. Tam ir ievērojami zemāks enerģijas un ogļhidrātu saturs salīdzinājumā ar kviešu miltiem. Tas ir bagāts ar mononepiesātinātajām taukskābēm un ir lielisks augu olbaltumvielu un E vitamīna avots. Tas var aizstāt kviešu miltus 1:1 bezglutēna cepšanā.

Kvinojas milti

Kvinoja ir pseido-pārtika, kas tiek uzskatīta par superēdienu. Tam ir mazāks enerģijas un ogļhidrātu saturs un augstāks šķiedrvielu saturs salīdzinājumā ar kviešu miltiem. Tā ir lieliska iespēja bezglutēna picai, tortiljām vai citām sāļām uzkodām.

Citrusaugļu šķiedra

Citrusaugļu šķiedra ir ūdenī šķīstošo šķiedrvielu avots. Šķiedras nesagremotas nonāk resnajā zarnā, kur tās iedarbojas uz savu prebiotisko efektu, kļūstot par barības vielām draudzīgām baktērijām. Pateicoties tā augstajai ūdens aiztures spējai, mēs varam izmantot citrusaugļu šķiedras kā biezinātāju gan ēdiena gatavošanā, gan cepšanā.

Inulīns

Inulīns ir cita veida ūdenī šķīstošs šķiedrvielu avots, ko var izmantot kā biezinātāju, un saldās garšas dēļ to var izmantot arī kā saldinātāju. Dabiski to var atrast zirņos, cigoriņos (cigoriņu kafijā) un sīpolos. Tāpat kā citrusaugļu šķiedra, inulīns ir prebiotisks šķiedrvielu avots.

Linsēklu pulveris

Linsēklas ir populāra vegānu diētas sastāvdaļa, jo tās ir lielisks dabīgo augu izcelsmes omega-3 taukskābju avots. To ir daudz vieglāk sagremot un lietot pulvera veidā, salīdzinot ar to, ja to patērē kā veselu sēklu. To var izmantot dažādos veidos: varat pievienot auzu pārslām, kokteiļiem vai bagātināt ar to mīklas mīklu.

Saulespuķu sēklu pulveris

Saulespuķu sēklu miltus īpaši iecienījuši tie, kas meklē miltu alternatīvas, ne tikai tajos esošo minerālvielu un šķiedrvielu dēļ, bet arī tāpēc, ka tie ir lielisks olbaltumvielu avots. Pateicoties maigajai garšai, to var izmantot tikpat daudzpusīgi kā kviešu miltus. Varat to izmantot ēdiena gatavošanai, cepšanai, biezām zupām, mērcēm un mērcēm.

Ķirbju sēklu milti

Tāpat kā veselas ķirbju sēklas, arī ķirbju sēklu milti satur taukos šķīstošos vitamīnus un neaizstājamās taukskābes (augu omega-3 taukskābes). Tāpēc tā regulāra lietošana ir īpaši ieteicama kā daļa no sabalansēta un daudzveidīga uztura.

Acai ogu pulveris

Acai oga ir kauleņauglis un līdzinās mellenēm ne tikai pēc izskata, bet arī antioksidantu satura ziņā. Acai ogu pulveris ir populāra kokteiļu un kokteiļu sastāvdaļa. Sīkie augļi, kas pieejami kā koncentrēts pulveris, nodrošina jūsu uzturā dažādas uzturvielas.

Goji ogu pulveris

Tāpat kā acai ogas, arī goji ogu pulveris ir populārs to cilvēku vidū, kuri apzināti ievēro sabalansētu uzturu ne tikai lietošanas vienkāršības, bet arī vitamīnu un šķiedrvielu satura dēļ.

Glikomannāna milti

Glikomannāns, pazīstams arī kā konjac, ir lielisks šķiedrvielu avots, padarot to par ideālu sastāvdaļu sabalansētā un veselīgā uzturā. Tā ir ūdenī šķīstoša šķiedra, kas spēj efektīvi absorbēt ūdeni, padarot to par arvien populārāku alternatīvu dažādu pārtikas produktu biezināšanai.

Psyllium miziņas pulveris

Psyllium miziņas pulveris ir vēl viens ūdenī šķīstošo šķiedru avots. Tas ir ideāls veids, kā veicināt mūsu ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu, pievienojot tās jogurtiem un smūtijiem vai patērējot tās atsevišķi. Tāpat kā glikomannāns, tas var absorbēt lielu daudzumu ūdens un var uzbriest līdz daudzkārt savam svaram.


Lietošana: 100 g produkta sajauc šeikerī ar 500 ml ūdens.