Kaseiin — aeglaselt omastuv valk ööseks
Kaseiin on piimavalk, mis omastub aeglaselt (6-8 tundi), tagades lihastele pikaajalise aminohapete voolu. See muudab kaseiini ideaalseks valikuks enne magamaminekut, et toetada lihaste taastumist ja kasvu kogu öö vältel.
Sportlab.ee valikust leiad mitsellaarse kaseiini (kõige aeglasemalt omastuv vorm) ja kaseinaadi pulbreid brändidelt nagu Optimum Nutrition, BioTechUSA ja Scitec Nutrition. Kaseiin on ka paksem ja kreemisem kui vadakuvalk, mistõttu sobib see suurepäraselt pudingi sarnaste dessertide valmistamiseks.
Kuidas kaseiini tarbida?
Sega 30-40g kaseiini vähese veega paksemaks pudingi sarnaseks seguks ja tarbi 30-60 minutit enne magamaminekut. Võid lisada ka pähklivõid, marju või kaerahelbeid. Kaseiin sobib ka pikemateks perioodideks ilma toiduta (nt töö ajal), kuna hoiab pikalt täiskõhutunnet.
